主料 | ||
小麦面粉适量 | 小香葱适量 | 五香粉适量 |
食用油适量 | 盐适量 | 酵母粉适量 |
1/10. 加适量酵母粉和面,揉成面团,覆保鲜膜醒1小时左右
2/10. 小香葱摘好洗干净
3/10. 小香葱切成小碎段
4/10. 切好的小香葱里加入食用油,盐,五香粉,按自己口味添加,个人觉得多点油,多点五香粉更好吃
5/10. 面粉揪成小团擀成薄饼
6/10. 均匀铺上调好的葱花
7/10. 把相同大小的面饼覆在上面,把边捏紧
8/10. 平底锅里不放油,锅热之后直接把饼放进去,感觉中间有点硬时翻面,饼的边缘也要烙成金黄色
9/10. 完成
10/10. 切成角,放在盘子里用筷子夹着吃,不脏手