主料 | ||
牛腩400克 | 花菜90克 | 番茄1个 |
洋葱半个 | ||
辅料 | ||
玉米淀粉1汤勺 | 辣椒油少许 | 调和油4汤勺 |
白糖适量 | 盐巴适量 | 鸡精适量 |
生抽1汤勺 | 番茄酱2汤勺 |
1/11. 材料:牛腩400克 花菜90克 番茄1个 洋葱半个 调料:辣椒油少许 调和油4汤勺 白糖适量 盐巴适量 鸡精适量 玉米淀粉 1勺 番茄酱2汤勺 生抽1汤勺
2/11. 把蔬菜类洗净切块。
3/11. 坐锅上火把锅烧热倒入调和油
4/11. 牛腩装大碗倒入生抽和玉米淀粉抓匀。
5/11. 倒入锅内滑散表皮变色盛出备用。
6/11. 在把锅烧热倒入少许的油,倒入切好的蔬菜翻炒。
7/11. 倒入盐巴鸡精白糖调味加入温水。
8/11. 倒入番茄酱.
9/11. 倒入白米醋。
10/11. 倒入牛腩,开大火焖煮上20分钟。
11/11. 在出锅前淋入少许辣椒油提味。