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硕果累累

硕果累累

小羊小小

小羊小小

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主料
胡萝卜一个芹菜200克花生100克
辅料
花生油适量适量酱油适量

硕果累累的做法,共8个步骤

硕果累累的做法图解1

1/8. 芹菜、胡萝卜切菱形。

硕果累累的做法图解2

2/8. 芹菜在开盐水里烫一下。

硕果累累的做法图解3

3/8. 将芹菜捞出沥干水分。

硕果累累的做法图解4

4/8. 将花生炒香。

硕果累累的做法图解5

5/8. 炒香的花生装到碗里备用。

硕果累累的做法图解6

6/8. 另起锅,将胡萝卜放进去翻炒。

硕果累累的做法图解7

7/8. 加入芹菜一起翻炒至熟,加盐、酱油调味。

硕果累累的做法图解8

8/8. 加入花生快速翻炒几下即可。

小窍门

炒完花生以后要另起锅,是因为炒过花生的油会变黑,如果直接放芹菜进去炒,菜的颜色就会很难看,而且也影响口感。
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营养信息

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  • 硕果累累热量646 千卡
  • 脂肪48.3 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物36.5 克
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