清炒西瓜皮

1/8. 食材：西瓜皮

2/8. 将西瓜皮清洗一下。

3/8. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。

4/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

5/8. 接着，加适量的盐。

6/8. 加适量的鸡精。

7/8. 调味炒匀，即成。