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1/7. 吃过的西瓜皮若干
2/7. 勺子挂干净里面的红色瓜瓤
3/7. 削皮刀把皮削干净
4/7. 切丝
5/7. 加点盐,去除多余水分
6/7. 倒出用盐腌后的瓜水,然后过清水洗二遍
7/7. 锅入油放干辣椒煸炒,然后放入西瓜皮,翻炒,加盐。出锅放点鸡精即可!
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