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红枣银耳羹

红枣银耳羹

辽南蟹19

辽南蟹19

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天热了,美美的喝一碗这样的羹,甜甜的,滑滑的,感觉真好。

女儿常常指着书上的某一种食物跟妈妈说要吃这样的要吃那样的,也好,常常给妈妈成长的方向!前几天看到一款皂角米木瓜银耳羹,跟妈妈说要吃珍珠木瓜银耳汤呢。没有皂角米,就用这个吧。

最近吃饭人多,做菜感觉也比较好,不象前一段时间,米妈和妞儿两个人,做都没有办法做,随便一弄就多了。

简单经典的美味,经典的汤羹。
主料
银耳适量
辅料
红枣适量莲子适量枸杞适量
冰糖适量

红枣银耳羹的做法,共5个步骤

红枣银耳羹的做法图解1

1/5. 材料图。

红枣银耳羹的做法图解2

2/5. 银耳洗净泡上,红枣莲子洗净泡上。

红枣银耳羹的做法图解3

3/5. 将泡好的食材放在锅中,大火烧开,转小火煲煮90分钟。

红枣银耳羹的做法图解4

4/5. 将好之时,加上冰糖。

红枣银耳羹的做法图解5

5/5. 煮到粘稠出锅即可。

小窍门

可以用各种锅具煮,随意,把握好时间就成了。
如果用高压锅煮,莲子可以不泡,直接下锅就成。
糖根据自己的情况添加。
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营养信息

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  • 红枣银耳羹热量86 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物67.3 克
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