烩饼的简单做法

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薄饼做多了、现在给它改做烩饼。做法简单好学！

烩饼的简单做法的做法，共3个步骤

1/3. 用蒸锅把饼热热、热5分钟。

2/3. 热好的饼比较软、放在干净的菜板切成条状。

3/3. 热锅、放入2勺植物油、用香葱和姜末炝锅、放2杯水做汤、汤锅开以后下入切好的饼煮熟。少许盐、一点酱油、一点鱼露、辣椒油吃的时候再放。

烩饼上面浇上茄汁三文鱼吃味道更鲜美。
辣椒油做法---用小碗放花椒粒和盐还有辣椒面、把豆油烧开浇到碗内、油凉以后食用。

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