主料 | ||
基围虾 一斤适量 | 年糕 适量 | 生菜 一棵适量 |
基围虾一斤适量 | 年糕适量 | 生菜一棵适量 |
炒龙虾调料适量 | ||
辅料 | ||
洋葱 一个适量 | 黄瓜 一根适量 | 土豆 一个适量 |
洋葱一个适量 | 黄瓜一根适量 | 土豆一个适量 |
1/10. 年糕切片,入油锅煎炸至两面金黄,捞出备用。
2/10. 土豆切条,冲水去淀粉,入油锅煎炸至表面金黄酥脆,捞出备用。
3/10. 爆炒洋葱,出味。
4/10. 加入已略炒过的基围虾。
5/10. 继续加入年糕,翻炒几下,加入炒龙虾调料的1/3,翻炒。
6/10. 继续依次加入土豆条、黄瓜条,翻炒。
7/10. 加少量开水,最后加入生菜,再加入1/3的炒龙虾调料,翻炒几次即可出锅!
8/10. 这就是炒龙虾调料,麻辣味出众!不需要加盐哦!
9/10. 出锅啦,麻辣鲜美!
10/10. 给个特写吧!