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1/9. 准备好材料,香葱忘拍了。
2/9. 将鱼背切几道口,正反都切。
3/9. 豆腐洗净切小块。
4/9. 将鱼和豆腐一起放入汤碗中。
5/9. 加入姜片。
6/9. 加入适量盐。
7/9. 加入一勺料酒。
8/9. 再倒入少许清水。
9/9. 入蒸锅中煮开,转小火继续煮15分钟左右即可。
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