翡翠蝴蝶面

1/11. 准备青菜一份清洗干净

2/11. 青菜入锅掉水

3/11. 绰好水过一下凉

4/11. 绰好水的青菜装入料理杯中

5/11. 放在料理机上打成菜泥

6/11. 面粉加菜泥2：1，加些少量的食盐揉成面团

7/11. 将面团压成面片，我一般压到四档

8/11. 切成5厘米长3厘米的长方形块

9/11. 然后用曲线刀两头压出曲线

10/11. 用筷子在面块中间夹一下