翡翠蝴蝶面

1/11. 准备青菜一份

2/11. 青菜洗好入锅掉水

3/11. 掉好水的青青菜过一凉水

4/11. 装入料理杯，青菜直接捞也不用挤水也不用再加水

5/11. 放在料理机上打成泥，打细一点的泥

6/11. 菜泥加面粉揉成软硬适中的面团，面粉和菜泥的比例为2：1

7/11. 放置醒十来分钟后用压面机出自己想要的厚度，我家有小孩子吃一般我都是四档，如果大人吃三档的厚度就可以了。如果没有压面机所擀效果也一样的

8/11. 切成3mm*5mm的块状

9/11. 两头用曲线刀切

10/11. 拿筷子丛中间夹一下