鸡蛋手擀面

1/12. 准备好面粉（我用了大概300g）、鸡蛋2个。

2/12. 将面粉中间挖个坑。

3/12. 将鸡蛋打入面粉坑中。

4/12. 用筷子将面粉搅拌成絮状。

5/12. 揉成面团，不用太光滑。

6/12. 将面团切成1cm左右厚的面饼状。

7/12. 将面饼两面沾上少许干面粉。

8/12. 先用压面机1档，压一下成稍厚一些的面片。

9/12. 压好厚再将两头往里折一下，选2档再压一下。

10/12. 2档压好后不需再折，直接再用4档压一下。

11/12. 选用最后一档7档，再压一下。此时面片已经很薄了。