主料 | ||
鸡蛋5个 | 黑橄榄两个 | |
辅料 | ||
蛋黄酱30克 | 白醋7毫升 | 盐3克 |
黑胡椒碎2克 |
1/12. 准备好所有需要的材料,蛋黄酱大型超市和淘宝都有卖,黑橄榄没有可以不用或者其他的代替都可以
2/12. 锅中放入清水,大火加热至沸腾后改中火,加入2ml醋
3/12. 接着放入鸡蛋,大约煮十分钟,至蛋熟了捞出
4/12. 捞出的鸡蛋冷却后剥去外皮
5/12. 所有的鸡蛋对半切开,把蛋黄一个个挖出,放入小碗中
6/12. 将蛋白地步切掉一块,有利于放稳..
7/12. 在蛋黄里加入白醋5ml,盐,黑胡椒碎,和蛋黄酱,
8/12. 压碎蛋黄后搅拌均匀
9/12. 把搅拌均匀的混合物放入裱花袋里,装上裱花嘴,挤到蛋白的窝窝里即可
10/12. 在撒上少许黑胡椒碎和装饰物就大功完成啦
11/12. 亲们可以试试,保证宝宝喜欢哦....
12/12. 这是一道老少皆宜的健康菜谱...