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1/6. 丝瓜削去皮,切滚刀块;
2/6. 锅中热油,先炒香蒜和虾米;
3/6. 倒入丝瓜,翻炒一会儿;* 丝瓜是易熟的,也许是家里火力不够的原因,直接炒熟它貌似不大可能,也不见它出水;
4/6. 倒入一点热开水;
5/6. 加锅盖煮约5分钟;
6/6. 最后调入细盐,翻炒一会儿即可!
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