主料 | ||
樱桃700克 | ||
辅料 | ||
柠檬半个 | 蜂蜜170克 |
1/5. 山东老家寄过来的樱桃,好几个品种,但是我只认识水晶和大红袍。
2/5. 将樱桃洗干净,去蒂,用筷子的大头部分对着樱桃底部一捅,核自然从另外一端挤出来,这种方法去核很快也很方便。
3/5. 用料理机稍微搅打一下,不用打的太碎,稍微有点颗粒感口感要好。
4/5. 樱桃汁里加入一半的柠檬汁,倒入平底锅中。大火烧开,转中火炒,不停的翻拌以免糊锅。炒到樱桃水收干变浓稠加入蜂蜜,即可趁热装瓶。
5/5. 颜色口感都不错。樱桃多吃点对我们女人有好处的。哈哈