主料 | ||
面包粉300克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋一个 | 酵母粉4克 | 樱桃酱适量 |
白糖60克 | 黄油40克 | 温水120毫升 |
1/12. 鸡蛋、温水、黄油融化、盐一起在面包桶里搅打融合、面包粉、放在面包桶里、撒酵母粉、面包机设置程序揉面、
2/12. 揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右
3/12. 面团排气、搓成长型、
4/12. 分成大小一致的面团
5/12. 果酱适量备好
6/12. 擀成长方形的面皮、靠一端抹上适量的果酱、
7/12. 在另一端用快刀划出条
8/12. 从有果酱的一端卷起
9/12. 整理下形状、用黑豆装饰毛毛虫的眼睛
10/12. 捏出虫子的尾巴
11/12. 二次发酵放在烤箱里、发酵完毕、刷上鸡蛋液
12/12. 烤箱预热、上下火150度、时间20分钟、出炉咯