蛋黄作它用后剩下蛋清，与椰丝和着烤了吃~香脆~
| 主料 | ||
| 椰丝110克 | 蛋清2个 | |
| 辅料 | ||
| 白砂糖20克 | 奶粉20克 | 低筋面粉20克 |
| 柠檬1厚片 | ||
蛋白椰丝酥的做法，共7个步骤
1/7. 把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀；
2/7. 备好蛋清；
3/7. 把蛋清倒入椰丝拌匀；
4/7. 挤上柠檬汁混合；
5/7. 取适量椰丝放到手心握紧，成球状，再依次排入铺烘焙纸的烤盘中；
6/7. 入预热烤箱180度，烤15分钟左右；
7/7. 至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~
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