主料 | ||
饺子皮210克 | 圆白菜80克 | 猪肉末115克 |
辅料 | ||
葱花适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/15. 材料:饺子皮、圆白菜(已清洗切碎)、猪肉末、葱花
2/15. 将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中,搁入适量的葱花。
3/15. 随后,加适量的料酒。
4/15. 加适量的生抽。
5/15. 加适量的盐。
6/15. 加适量的鸡精。
7/15. 调味拌匀成馅料。
8/15. 接着,取饺子皮放上馅料。
9/15. 包好。
10/15. 全部包好的饺子。
11/15. 然后,取平底锅加入适量的油。
12/15. 放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。
13/15. 最后,加适量的清水。
14/15. 盖上盖焖煮至水分收干。
15/15. 撒上葱花,即成。