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1/5. 将肉馅放入酸菜.葱.姜.蒜.味精.盐.蚝油.色拉油.味精搅拌均匀后备用
2/5. 用开水将面粉烫均后待稍微凉后揉成面团
3/5. 将面团揉均后分成小分,取面剂一个,撖成一个圆形
4/5. 把馅放入圆形中,包成饺子形,在不沾锅中放入油,把包好的锅烙放入锅中
5/5. 最后把水倒在锅中,到锅烙的一半就行,盖上盖子,等锅中的水干了就可以吃了
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