| 主料 | ||
| 活海蟹八只 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 花椒适量 | 八角适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 白酒适量 | |
生卤海蟹的做法，共4个步骤
1/4. 把活海蟹洗干净
2/4. 准备调味辅料
3/4. 加入盐，水搅拌均匀
4/4. 放八洗好海蟹腌制24小时既可食用
小窍门
放盐时要品尝盐水咸度以免过盐或过去淡
腌制好后要在24小时内食用口味最佳
腌制好后要在24小时内食用口味最佳
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吃海蟹100克，热量95千卡
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