梅干菜烧橡皮鱼

1/12. 材料：橡皮鱼、梅干菜（已洗净）、姜片

2/12. 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。

3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4/12. 随后，下入橡皮鱼两面煎一下。

5/12. 接着，合入已洗净的梅干菜，加适量的料酒。

6/12. 加入一些清水煮开。

7/12. 然后，加适量的生抽。

8/12. 加适量的白糖。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 调味煮开。

11/12. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。