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1/8. 新鲜排骨洗净备用;
2/8. 淮山与胡萝卜准备好,给淮山去皮时发现淮山坏了,临时换成了玉米,此时玉米没出镜;
3/8. 排骨焯过水后沥干;
4/8. 放入沙煲中,加入足量的清水,放入三片姜,开火;
5/8. 接着给胡萝卜去皮,切成滚刀状;
6/8. 把玉米和胡萝卜放入沙锅中,与排骨同煲90分钟即可关火;
7/8. 喝前调入盐即可;
8/8. 成品。
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