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1/6. 锅中烧水,水开,倒入排骨,倒入料酒,煮几分钟。
2/6. 排骨煮至水中出现浮沫,捞出洗净。
3/6. 砂锅放水,烧开,再次倒入排骨,放入几片生姜。大火烧开转小火烧一小时。
4/6. 玉米切段,胡萝卜滚刀切块。备用。
5/6. 一小时后,放入玉米胡萝卜。撒少许盐。转大火,煮至玉米胡萝卜熟了即可。
6/6. 出锅。
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