大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
糖渍柠檬

糖渍柠檬

小玉厨房

小玉厨房

12401人浏览
分享到:
收藏(269)
话说这柠檬还真是贵啊,一个6块钱。而且还是小小的一个个的。很久没有买过柠檬了一下子被这价格吓到了。记得去年买那种进口的柠檬都才3.5一个。不过自己还是买了好几个。几十块钱没有几个。放冰箱一直忘记吃了。今天找东西才翻到。被菜遮住了。本来是想拿来做什么吃的弄点汁一起烹饪什么的。现在也没有怎么做吃的。就拿来腌渍了。
记得我才八九岁的时候一直跟着外婆长大的,有一次舅舅从很远的地方回来。带了20几个柠檬。有一天和外婆拿出来吃,看着金黄的柠檬以为是很好吃的橘子。于是我剥了半天也剥不掉那个皮。后来直接用刀切开当橘子吃。哎哟。。那个味道真的把我酸的要命,外婆尝了一下也不吃,叫我扔掉。重新拿一个。我又拿一个切开吃起来还是很酸,结果外婆叫我又扔了。连着切了五六个。全是酸的,也就扔了五六个,后来舅舅回来看着我们糟蹋的柠檬无语了半天,外婆骂他不懂得挑橘子,全都是还没有熟的。酸的要命。后来舅舅说不能直接那样吃的。要用来泡水喝。反正那次的柠檬我是再没吃过,给糟蹋了不少,后来慢慢长大了才知道柠檬是很好的东西。
主料
柠檬2个
辅料
白糖适量

糖渍柠檬的做法,共7个步骤

糖渍柠檬的做法图解1

1/7. 柠檬2个。

糖渍柠檬的做法图解2

2/7. 洗干净之后用盐使劲的搓表皮洗干净外表。

糖渍柠檬的做法图解3

3/7. 柠檬切成薄片。

糖渍柠檬的做法图解4

4/7. 干净无水的碗里加点白糖。

糖渍柠檬的做法图解5

5/7. 放一片柠檬下去。

糖渍柠檬的做法图解6

6/7. 以此类推。全部腌制好柠檬。盖上盖子均匀的摇几下。

糖渍柠檬的做法图解7

7/7. 这样就腌制好了。可以放冰箱。吃的时候用来泡水。

小窍门

装柠檬的容器不能用塑料的。用干净无水的陶瓷或者玻璃制的容器都可以。
点赞(90)
分享到:
收藏(269)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

糖渍柠檬的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12401人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 糖渍柠檬热量134 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物6.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看