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甜杏酱

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云朵上的歌

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电脑坏了,过了的菜谱过了怎么久才发,现在都好像没有杏卖了吧。
主料
250克
辅料
柠檬汁5克白糖50克

甜杏酱的做法,共5个步骤

甜杏酱的做法图解1

1/5. 去皮去核的杏用糖腌制。

甜杏酱的做法图解2

2/5. 腌制后的杏会冒出很多汁水。

甜杏酱的做法图解3

3/5. 将一半的杏打成泥。

甜杏酱的做法图解4

4/5. 将杏泥和杏肉加柠檬汁在锅里煮。

甜杏酱的做法图解5

5/5. 不停搅拌煮至浓稠,刮出痕迹后不会马上消失即可。

小窍门

煮好的杏酱要放冰箱哦,装酱的器皿也要提前退用热水烫一下。
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营养信息

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  • 甜杏酱热量90 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物9.7 克
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