主料 | ||
火腿65克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
葱150克 | 牛奶1/2勺 | 千层皮(长方形)1包 |
百里香1小茶勺 | 食用油1勺 | 高达奶酪60克 |
柠檬皮1/2小茶勺 | 提契诺香料1小茶勺 |
1/4. 葱、火腿、萨拉米、奶酪切成丁。图为食品展会上买到的特级萨拉米。味道非常好。
2/4. 将切好的原料和百里香、柠檬皮、提契诺香料、油混合好成馅料。铺在千层皮上。
3/4. 面皮卷紧,用蛋白封口。切成合适的大小。将蛋黄和牛奶混合,刷在每个蜗牛卷上。
4/4. 热空气180度,烤箱的话200度的样子。中层。20分钟。趁热了吃,最香了。