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三丁捞面

三丁捞面

羊脂仙露

羊脂仙露

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主料
猪廋肉100克白萝卜1个豆腐400克
鲜面条500克
辅料
1棵干红辣椒4个生粉2勺
2勺老抽2勺鸡精粉2勺
五香粉1勺蚝油1勺

三丁捞面的做法,共15个步骤

1/15. 葱切段、干红辣椒

2/15. 猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下

三丁捞面的做法图解3

3/15. 腌制10分钟

4/15. 白萝卜削皮切丁

三丁捞面的做法图解5

5/15. 豆腐切丁

三丁捞面的做法图解6

6/15. 葱段、干红辣椒下油锅煸香

三丁捞面的做法图解7

7/15. 下入肉丁煸炒断生

8/15. 加入萝卜丁煸炒一会儿

三丁捞面的做法图解9

9/15. 加入开水煨一会儿

10/15. 倒入豆腐丁,轻轻推着炒,加入盐、老抽煨一下

11/15. 调水淀粉

三丁捞面的做法图解12

12/15. 倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了

13/15. 面条煮熟捞入凉开水里冰一下

14/15. 捞入碗中

三丁捞面的做法图解15

15/15. 浇上三丁酱料,开吃

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营养信息

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  • 三丁捞面热量385 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质9.2 克
  • 碳水化合物6.83 克
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