夏天中最喜欢的一道晚餐，口味酸酸甜甜，非常爽口。
| 主料 | ||
| 菠萝1/4个适量 | 虾米适量 | 红萝卜半根适量 |
| 玉米半根适量 | 隔夜米饭1碗适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 少许酱油适量 | ||
菠萝炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 成品:可以把菠萝挖空后盛饭，进一步吸收菠萝的香味
2/3. 2人份
3/3. 无酱油版本
小窍门
菠萝最后放入拌炒，且要去掉大部分的菠萝汁，不然炒饭容易变得粘乎乎的。
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