粗杂粮类的饼干点心，总是要三思三思再三思之后才能动手。粗粮类的东西，很多不爱吃，嫌口感太粗。君之这甜饼，很多次翻过，从来没决心做。
还是想做，就做一次，减半，太多了找不到地方消耗。为它想好去处，开始行动。甜饼，果然是甜饼，很甜，非常甜，甜死人。。。。
还是想做，就做一次，减半，太多了找不到地方消耗。为它想好去处，开始行动。甜饼，果然是甜饼，很甜，非常甜，甜死人。。。。
| 主料 | ||
| 肉桂粉1/16小勺 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋粉50克 | 即食燕麦片18克 | 葡萄干22克 |
| 泡打粉1/8小勺 | 小苏打1/8小勺 | 玉米油32克 |
| 细砂糖35克 | 红糖15克 | |
葡萄燕麦甜饼的做法，共11个步骤
1/11. 用料
2/11. 将玉米油，鸡蛋，细砂糖，红糖倒入大碗
3/11. 充分搅拌均匀
4/11. 剩下的粉料倒入另一个碗中
5/11. 混合均匀
6/11. 将粉料倒入液体混合物
7/11. 拌匀成湿润面糊
8/11. 用勺取10克/个，放入烤盘中
9/11. 整理成圆饼状
10/11. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤约15-20分钟
11/11. 出炉
小窍门
拌面糊时不要划圈搅拌，以防面粉起筋。
整形时，也可以用手沾干粉，先搓成球，再压扁成饼状。
整形时，也可以用手沾干粉，先搓成球，再压扁成饼状。
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