小土豆烧鸡翅根

1/7. 准备材料：小土豆洗干净，刮皮待用；

2/7. 凉水下鸡翅根，焯掉血水；

3/7. 去掉骨头（因为有小朋友吃，吃起来会方便）；

4/7. 葱爆香锅；

5/7. 放入去掉骨头的鸡翅根，加入酱油，少许糖，倒入开水以及少量啤酒；

6/7. 倒入土豆，盖上锅盖，闷10分钟；