主料 | ||
鸡翅300克 | 大蒜适量 | 生姜适量 |
味极鲜适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
青椒5只 | 小米椒3只 | 葱花少许 |
1/10. 备好材料,鸡翅过水去白
2/10. 油锅热后倒入青椒,小米椒,大蒜粒及生姜翻炒出香
3/10. 倒入土豆不断翻炒,避免粘锅
4/10. 倒入鸡翅,翻炒至微微金黄
5/10. 加入适量味极鲜
6/10. 加入料酒
7/10. 翻炒使之入味
8/10. 为了色泽更好看,更有食欲加入少许生抽
9/10. 收汁后出锅,撒上葱花,妈妈说闻着都香,食欲大增,瞬间饿了~(全程无需加盐和味精,这些料酒,生抽,味极鲜里都有带,所以没必要再次添加的噢~)
10/10. 开饭了,土豆鸡翅,芹菜炒牛肉外加多出来的土豆炒了个酸辣土豆丝!