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1/10. 食材洗净待用.
2/10. 土豆削皮切斜块,放入冷水浸泡去淀粉.
3/10. 鸡翅剁块.
4/10. 五花肉切小片.
5/10. 锅烧热放油煸香五花肉,放入姜片.
6/10. 放入鸡块-起煸炒.
7/10. 放料酒加酱油加水烧开.
8/10. 然后再加入土豆一起烧至熟.
9/10. 加盐,味精调味.
10/10. 出锅装盘即成.
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