柠檬鸡

1/8. 原料图。晚上我把鸡肉化冻。

2/8. 腌制:放红酒一勺、把柠檬汁挤到鸡肉上、撒一点盐、还有马铃薯粉。

3/8. 柠檬和红酒腌制；可以腌制20分钟。或者有时间多腌制1小时也行。

4/8. 油锅加热、中火、慢慢煎鸡肉。

5/8. 等鸡肉两面煎的微黄、拿出来切块。

6/8. 锅内少许油、放入葱丝、红尖椒丝炒香；放入调料汁、调料有酱油一勺、米醋一滴、盐一点、白糖2勺。土豆粉少许。把鸡肉块放入锅内烧。

7/8. 小火收汁、看汁浓立即出锅。