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牛肉拉面

牛肉拉面

lucky1sky

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土豆牛肉汤拉面,献给小孩子一道营养美食,牛肉对身体很好,面食也有营养,配上白萝卜帮助消化,筋道的拉面十分爽口,营养又舒服。希望所有小孩子都可以吃饱饭、吃好饭,身体强健。
主料
牛肉适量
辅料
面粉适量食用油少量土豆适量
少量

牛肉拉面的做法,共5个步骤

1/5. 和面,在面盆中加入适量面粉和水搅拌后,揉好,盖上盖子醒一会

牛肉拉面的做法图解2

2/5. 将土豆切成丁,把白萝卜切成片,香菜切段

牛肉拉面的做法图解3

3/5. 把买好的牛肉汤放入锅中,加入切成丁的土豆,煮开

牛肉拉面的做法图解4

4/5. 把醒好的面拿出来,甩两下,分成小段,开始拉面,把 拉好的面放入煮开水的锅中

牛肉拉面的做法图解5

5/5. 将面捞出浇上煮好的牛肉汤,撒上香菜和白萝卜即可

小窍门

在和面的时候,加入少量的盐,可以使面条筋道,加入少量油可以使面更加光滑;
牛肉是我在菜市场买好的,回民开的,很好吃,二十元一小盒,我们家四个人吃饭,都没吃了,晚上还能在吃一顿。算是面粉和土豆香菜叶一共花了不到30元,平均一人不到8元哦
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营养信息

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  • 牛肉拉面热量426 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
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