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烧假鱼肚

烧假鱼肚

万山红02

万山红02

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自己用猪皮做好的假鱼肚,今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔,特别容易入味,我今天都是用素菜来和它搭配,不能缺了提鲜的高汤,就用了煮牛肉的汤,这样吃起来就鲜香啦。
用猪皮做食材,物美价廉,营养价值高,养颜美容,健脑益智。
寄语:祝愿孩子们身体健康,学习进步!
主料
假鱼肚200克玉兰片80克红椒2个
洋葱50克
辅料
高汤150克适量特级酱油适量
适量大蒜适量胡椒粉适量

烧假鱼肚的做法,共9个步骤

烧假鱼肚的做法图解1

1/9. 已经片好处理好的假鱼肚,

烧假鱼肚的做法图解2

2/9. 备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤

烧假鱼肚的做法图解3

3/9. 玉兰片切片,洋葱切滚刀块,红椒切长片。姜蒜切末。

烧假鱼肚的做法图解4

4/9. 锅中放油先把姜蒜末炒香,接着下玉兰片和洋葱炒香

烧假鱼肚的做法图解5

5/9. 下入假鱼肚

烧假鱼肚的做法图解6

6/9. 倒入高汤,

7/9. 放点胡椒粉,放盐和特级酱油翻炒均匀。

烧假鱼肚的做法图解8

8/9. 小火煮3分钟左右,下入红椒

烧假鱼肚的做法图解9

9/9. 待汤汁收干出锅

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营养信息

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  • 烧假鱼肚热量223 千卡
  • 脂肪16.55 克
  • 蛋白质24.57 克
  • 碳水化合物68.57 克
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