主料 | ||
白菜芯175克 | 扁豆140克 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/13. 食材:白菜芯、扁豆(已清洗)
2/13. 将白菜芯清洗一下。
3/13. 放在案板上切开,待用。
4/13. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
5/13. 接着,加适量的清水。
6/13. 翻炒翻炒扁豆至断生。
7/13. 然后,合入切好的白菜芯翻炒翻炒至熟。
8/13. 最后,加适量的生抽。
9/13. 加适量的白糖。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅装盘。