主料 | ||
红甜椒适量 | 黄甜椒适量 | 青椒适量 |
口蘑适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 精盐适量 | 生抽适量 |
鸡精适量 |
1/12. 制作此菜的材料。
2/12. 把青、红、黄色彩椒切成块备用。
3/12. 大蒜切成片备用。
4/12. 口蘑放开水中焯烫一下备用。
5/12. 焯烫好的口蘑用凉水洗净。
6/12. 油炒开放入蒜片炒香。
7/12. 放入口蘑翻炒。
8/12. 放入青红黄彩椒块翻炒。
9/12. 把彩椒炒至断生。
10/12. 加入生抽翻炒均匀。
11/12. 加入适量的精盐翻炒均匀。
12/12. 关火后加入适量的鸡精即可出锅上桌。