孩子们特别喜欢的一道菜，做法很简单，就是剥虾皮比较费时间哈。
| 主料 | ||
| 大虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 面包糠适量 | 蛋黄1个 | 玉米淀粉1勺 |
| 盐少许 | 酱油少许 | 椒盐粉1勺 |
| 白胡椒粉少许 | ||
黄金虾的做法，共7个步骤
1/7. 大虾洗净去头和虾肠，沥干水分。
2/7. 放开水里烫至变色捞起，去虾皮。
3/7. 放入所有调料和玉米淀粉搅拌均匀，加入鸡蛋黄再搅拌一下，静置入味30分钟左右。
4/7. 锅中加入适量食用油大火烧热。
5/7. 虾仁均匀的裹上一层面包糠。
6/7. 油温7成热时，放入虾仁中火炸制。
7/7. 炸至金黄色即可捞出，码放在铺了吸油纸的盘中即可食用。
小窍门
可以配上番茄酱一起食用。
点赞(211)
分享到：
黄金虾的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11617人查看，0条评论
方便面
烤鱼
冬瓜汤
炸香椿鱼
醋溜白菜
黄瓜炒鸡蛋
辣椒酱
宫保豆腐
卤牛肉
红烧鸡翅
油泼鱼
固元膏
