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可乐鸡腿拼雪梨

可乐鸡腿拼雪梨

美女琳

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独创的大鸡大梨~~造型美观,味道香甜,做法也很简单滴~~大家一起来哦~~
主料
鸡大腿一只生菜两片雪梨一只
可乐300左右克
辅料
水淀粉半勺酱油一大勺

可乐鸡腿拼雪梨的做法,共9个步骤

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解1

1/9. 这些依然是我准备的材料啦~~可乐当然可以选易拉罐的。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解2

2/9. 在滚水里抄一下先~~做排骨什么的也是最好首先抄抄水,这样可以抄出多余的油脂。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解3

3/9. 抄完水后,把锅洗净,里面填上清水,水量大概能没过鸡腿就好。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解4

4/9. 放入抄过水的鸡大腿。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解5

5/9. 加入事先备好的酱油。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解6

6/9. 盖上锅盖,焖一刻半钟。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解7

7/9. 倒入可乐后,继续盖上锅盖焖,大概需要再焖两刻钟取出,剁成小块。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解8

8/9. 把两片生菜靠中间摆好,把雪梨切片,按顺序摆好~~把刚才剁好的鸡腿快码在生菜上。

可乐鸡腿拼雪梨的做法图解9

9/9. 锅内剩余的汤汁加入水淀粉调汁,浇在鸡腿肉上勾芡。

小窍门

鸡腿焖好盛出不要马上剁小块,最好凉了再剁,一是不能烫手,二是,切的形状比较好看。
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营养信息

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  • 可乐鸡腿拼雪梨热量429 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3.47 克
  • 碳水化合物36.24 克
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