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蜜汁川贝雪梨汁

蜜汁川贝雪梨汁

糊涂小ai

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秋季干燥,加上雾霾,我开始注意对肺部的保养。这款汤是典型的润肺功效的滋补汤,嗓子干痒有痰等都适合服用,还可以缓解皮肤干燥和便秘喔。
主料
雪梨1个
辅料
川贝3克蜂蜜3大勺枸杞10克

蜜汁川贝雪梨汁的做法,共5个步骤

蜜汁川贝雪梨汁的做法图解1

1/5. 准备材料。雪梨洗净,去核切成大小相当的块。枸杞提前泡水。川贝尽量磨碎。

蜜汁川贝雪梨汁的做法图解2

2/5. 将川贝,雪梨,枸杞放入内锅,加适量水。

蜜汁川贝雪梨汁的做法图解3

3/5. 外锅加1量杯水,将内锅放入外锅,加盖按下开关。

蜜汁川贝雪梨汁的做法图解4

4/5. 煮约40分钟,待汤稍凉后加入3大勺蜂蜜搅匀。

蜜汁川贝雪梨汁的做法图解5

5/5. 盛出。

小窍门

1、 蜂蜜可以开始煮就放下去,这样口感会好一些,但为了尽量保留蜂蜜的营养(蜂蜜遇高温营养价值会大打折扣),所以我选择后面放。
2、 没有蜂蜜可以用冰糖替代。用冰糖的话最好一开始就放下去,那么雪梨会非常好吃。
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营养信息

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  • 蜜汁川贝雪梨汁热量256 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物20.2 克
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