简介果汁的一种。以雪梨为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。一般指纯雪梨原果汁或雪梨果汁饮料。
| 雪梨汁功效: | 开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒、降血压、清肺止咳、利尿通便、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、治疗高血压、预防高血压 | 
| 雪梨汁用于: | 肝炎、肺结核、气管炎、高血压、心脏病、食道癌、大便秘结、呼吸道感染 | 
| 雪梨汁禁忌: | 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 | 
| 雪梨汁适宜: | 一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。 | 
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【材料】鸡肉两大块,COOK100烤肉料适量,雪梨汁一勺
【做法】1材料图(半只鸡洗净去腿从中间切开,成两个大块,正好家里有榨好的雪梨汁,没有可以省去不用)2取1/3烤肉料对入雪梨汁和少量水调匀,放入鸡块用手抓匀3将鸡块装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍3—5个小时4烤肉架铺上锡纸,放上腌渍好的鸡块,表面用刷子刷上一层油,烤箱180度上下火,烤40分钟,期间将鸡块翻面刷一两次油即可
