主料 | ||
杏仁粒适量 | 饼干粉500克 | 黄油250克 |
辅料 | ||
烘培巧克力适量 |
1/14. 备好材料。
2/14. 饼干混合粉和黄油装入大碗。
3/14. 打发。
4/14. 打发做成面团。
5/14. 面团做好后滚圆每份8g-9g 。中间轻压一下,放入杏仁粒 。
6/14. 收口捏紧,手轻轻的整形 滚成圆形 。
7/14. 在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的面团整齊排列,保持空隙。
8/14. 预热烤箱190c~15 - 20分钟 。
(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
9/14. 烤好取出待凉。
10/14. 将烘培巧克力隔水煮溶。
11/14. 把饼干放入煮溶的巧克力液里沾上。
12/14. 放入小纸杯。
13/14. 撒上杏仁碎,待冷即可。(我放巧克力米粒)收紧饼罐里。
14/14. 佳节好送礼。