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巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇

meimeilam

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这个饼干也是列入我的新年饼干里哦!!!
简单又好吃!!一直以来我超喜欢这款饼干叻!市面上买很贵呢! 我又不舍得买来吃!!没有想到我也有机会做来自己吃哦!! 呼耶!!其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~
主料
杏仁粒适量饼干粉500克黄油250克
辅料
烘培巧克力适量

巧克力杏仁曲奇的做法,共14个步骤

巧克力杏仁曲奇的做法图解1

1/14. 备好材料。

巧克力杏仁曲奇的做法图解2

2/14. 饼干混合粉和黄油装入大碗。

巧克力杏仁曲奇的做法图解3

3/14. 打发。

巧克力杏仁曲奇的做法图解4

4/14. 打发做成面团。

巧克力杏仁曲奇的做法图解5

5/14. 面团做好后滚圆每份8g-9g 。中间轻压一下,放入杏仁粒 。

巧克力杏仁曲奇的做法图解6

6/14. 收口捏紧,手轻轻的整形 滚成圆形 。

巧克力杏仁曲奇的做法图解7

7/14. 在烘烤盤上鋪上烘焙紙, 將揉好的面团整齊排列,保持空隙。

巧克力杏仁曲奇的做法图解8

8/14. 预热烤箱190c~15 - 20分钟 。
(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

巧克力杏仁曲奇的做法图解9

9/14. 烤好取出待凉。

巧克力杏仁曲奇的做法图解10

10/14. 将烘培巧克力隔水煮溶。

巧克力杏仁曲奇的做法图解11

11/14. 把饼干放入煮溶的巧克力液里沾上。

巧克力杏仁曲奇的做法图解12

12/14. 放入小纸杯。

巧克力杏仁曲奇的做法图解13

13/14. 撒上杏仁碎,待冷即可。(我放巧克力米粒)收紧饼罐里。

巧克力杏仁曲奇的做法图解14

14/14. 佳节好送礼。

小窍门

煮溶后的巧克力如果变凝固了,可以再次隔水煮溶哦!
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营养信息

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  • 巧克力杏仁曲奇热量3895 千卡
  • 脂肪110.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物48.4 克
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