简单易学，正是核桃上市，做点，大人孩子都爱吃
| 主料 | ||
| 核桃仁300克 | 熟白芝麻1匙 | 白糖50克 |
超级简单琥珀桃仁的做法，共4个步骤
1/4. 核桃仁入锅翻炒，不放油，小小火炒到有香味，尝一粒脆脆的，没有多余水分
2/4. 炒过核桃仁晾凉，在有风处，散除未完全脱离的核桃内壳
3/4. 食用油少油，热锅凉油，放白糖，小火炒到轻微拉丝，放入核桃仁，翻动均匀，撒入熟白芝麻
4/4. 均匀裹上白芝麻后，起锅，盛入盘中，簸动，晾凉，以粒粒有糖有芝麻，却不粘连成块为好
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