在我们的日常生活中，
有许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，
也就是常说的药食同源，
其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料，
平常多用于制作菜肴的香料，
但它还是一味中药，
中医讲，茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效，
适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群，
茴香与其他材料搭配，
可以搭配出多种功效的茶方；
有许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，
也就是常说的药食同源，
其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料，
平常多用于制作菜肴的香料，
但它还是一味中药，
中医讲，茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效，
适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群，
茴香与其他材料搭配，
可以搭配出多种功效的茶方；
| 主料 | ||
| 茴香六克 | 薄荷叶一克 | 玫瑰花朵二克 |
| 干甜叶菊一克 | 清水1200毫升 | |
茴香茶的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料，茴香在超市或药房购买都可以，薄荷叶是用自己种的薄荷摘叶晒干而成的，其他材料采购自药房；我准备了一块冰糖，可以不用，甜叶菊的甜味就可以；
2/5. 所有的材料倒入养生壶的过滤茶篮中，茶篮顺时针旋紧在养生壶的壶盖上；
3/5. 壶中放入1200ml清水，扣紧壶盖，接通电源，按花草茶按键，再按开始/暂停按键，养生壶开始工作，花草茶的时间是5分钟；
4/5. 很快壶中的水烧开，5分钟后，养生壶发出“哔”提示音，此时可以选择保温按键，再按开始按键，养生壶进入保温程序；
5/5. 可以直接喝，喜欢甜一点的，此时可放入冰糖，冰糖借助热水慢慢融化；
小窍门
茴香茶连烧开水加炖煮，最多十分钟，没有养生壶可用砂锅，炖煮10分钟。
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吃茴香100克，热量30千卡
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