补身体适宜由清补开始，此款汤有助于益气补血，滋润皮肤，特别是天气较为干燥的时候最合适了。
| 主料 | ||
| 乌鸡半只 | 冬虫草15克 | 沙参15克 |
| 玉竹15克 | 淮山20克 | 枸杞15克 |
| 红枣15克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜3片 | |
虫草花乌鸡清补汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料；
2/5. 汤料洗净浸泡一下，红枣去核；
3/5. 乌鸡洗净后斩块并飞水；
4/5. 将乌鸡块，所有汤料和姜片放进锅里，倒入适量的清水（我放了7碗水）；煲1.5-2小时；
5/5. 最后下少量盐调味，一碗清润滋补的鸡汤就做好了。
小窍门
1. 肉的部分可以用排骨、鸡爪、猪脚等代替，煲猪脚的话时间相对延长。
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营养信息
详细信息>>- 虫草花乌鸡清补汤热量681 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质51 克
- 碳水化合物218.7 克
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