罗勒青酱

1/9. 材料图。罗勒叶洗净淋去水份，松籽仁炒香。

2/9. 用石臼将罗勒叶捣成泥，可以加上一点盐，有助于快速成酱。

3/9. 全部的叶子捣好后取出，

4/9. 加上橄榄油防止叶子氧化。

5/9. 我用的蒜粒比较小，如果大粒的蒜，二三个就够了，将大蒜也捣成泥取出。

6/9. 松籽也捣成泥，松籽油脂较大，中间需要用勺子翻动，也不必太碎，这样吃起来更有层次。

7/9. 捣好的大蒜松籽加入罗勒泥中。

8/9. 加上奶酪粉。