冬天吃羊肉可是大补啊，我也爱吃这羊肉。
| 主料 | ||
| 羊肉500克 | 胡萝卜1个 | |
| 辅料 | ||
| 花椒一小把 | 大料五个 | 葱三段 |
| 红辣椒5个 | 盐适量 | |
胡萝卜炖羊肉的做法，共8个步骤
1/8. 羊肉切大块
2/8. 胡萝卜切滚刀块
3/8. 羊肉焯水，水里放两片姜
4/8. 过凉水
5/8. 高压锅中加水与上面的调料放入羊肉炖
6/8. 炖熟后再炒羊肉
7/8. 放胡萝卜，加半碗羊肉汤，大火烧开，小火满炖十分钟
8/8. 开吃
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