麻辣蒜苗炒豆干

1/14. 豆腐干洗净

2/14. 切花样

3/14. 都切好

4/14. 开水焯一下捞出

5/14. 蒜苗择洗干净切段

6/14. 葱、姜改刀备用

7/14. 花椒粉、辣椒粉备用

8/14. 炒锅油烧热，放入葱、姜爆香

9/14. 倒入豆腐干翻炒

10/14. 撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒

11/14. 下入蒜苗段

12/14. 翻匀撒入鸡精再翻匀出锅

13/14. 装盘