| 主料 | ||
| 牛肚200克 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱0.5个 | 青椒2个 | 食用油40毫升 |
| 盐3克 | 料酒30毫升 | 鸡精2克 |
洋葱炒牛肚的做法，共6个步骤
1/6. 将洋葱、青椒切丝备用。
2/6. 牛肚洗净后放高压锅压18分钟，晾凉后切片。
3/6. 油锅烧热放洋葱、青椒炒香。
4/6. 倒入牛肚翻炒。
5/6. 加入料酒翻炒均匀。
6/6. 加入盐、鸡精调味后翻炒均匀即可。
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