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1/6. 主料: 白萝卜调味料: 盐、抹茶、果珍。
2/6. 白萝卜洗净、切粗条。放入盆中,加适量盐腌渍10分钟,杀出水分即可。用清水将其漂洗干净,去除辣气。
3/6. 把萝卜条攥干水分后,加入抹茶粉5g。
4/6. 加适量的果珍。
5/6. 将其翻拌均匀后,腌渍10分钟,使其入味。
6/6. 把腌渍好的萝卜条,摆入盘中。浇入腌渍的抹茶果珍的料汁。
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